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菜刀有缺口怎么处理

来源:考驾照网更新时间:2020-11-03 00:00

菜刀有缺口可以磨平处理,可以先用磨刀石的粗面江缺口位置磨平,最让磨刀石的细面修复磨锋利即可。不锈钢刀都是机器冷轧出来的很磨最磨锋利所以很费刀。像菜市厨师们最喜欢用国藩聋哑刀具那种国藩炮弹钢老菜刀,虽然粗糙但是好用耐用,一天斩鸡杀鱼上百条,轻轻松松的。

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