冲制俄罗斯红茶的方法:俄罗斯红茶的口味较浓,故茶叶量要多一些,然后将红茶放入壶内并冲入沸腾的热开水,冲泡好之后,将红茶倒入杯中,加入果酱,最好选用带有颗粒的果酱,以增加视觉效果,另外可加入柠檬片、朗姆酒或白兰地,使红茶更富风味。从饮茶形式上来看,俄国人喝茶,常伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜另外可加入柠檬片、朗姆酒或白兰地,使红茶更富风味。从饮茶形式上来看,俄国人喝茶,常伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等等“茶点”,他们喝茶常常为三餐外的垫补或往往就替代了三餐中之一餐。从饮茶的品种来看,俄国人更喜欢喝甜茶,喝红茶时习惯于加糖、柠檬片,有时也加牛奶。
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