材料：肉馅、鸡蛋、淀粉、葱、姜、生抽、料酒、盐、馒头。
做法：
1、馒头撕去表面，大碗里倒水，放入去皮的馒头浸泡。全部泡透后，取出馒头，用手攥去馒头的水分，尽量把水分全部挤出；
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】
2、肉馅搅打上劲，分别加入切碎的葱、姜、鸡蛋、淀粉打匀，加入生抽、料酒、盐调味；
3、加入挤干水分的馒头，搅拌匀；
4、油烧至温热，手取一些肉馅，从虎口处挤出小丸子，入锅炸至焦黄熟即可。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文