原料:猪肝250克,酱油10克,葱末15克,花椒,干红辣椒,姜,蒜5克,白糖20克,盐料酒,味精,湿淀粉各少许。
做法:
猪肝切成片备用。葱切豆瓣状,蒜切片;小碗内加高汤20克,加酱油、白糖、味精、水淀粉兑成芡汁。勺中加植物油烧九成热时,放入猪肝。勺中留底油,加入葱姜烹出香味,加入料酒和醋,加入芡汁和腰花,颠翻几下,出勺即可食用。
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX