1、秋吃姜是比较好的,因为秋吃姜对于身体来说是排湿解释,能帮助身体调节身体的湿气,以及对身体产生一定的热量作用,是非常好的。
2、秋天适量吃一些姜是没有影响的,不过不宜多食,由于生姜属辛辣之品,属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火。秋天气候干燥、燥气伤肺,再加失去了不少水分,食后容易上火。秋天气候干燥、燥气伤肺,再加上吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,加重秋燥对身体的危害。所以秋天以少吃姜为宜。所谓“夜不食姜”,则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。
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