1、食材：水500毫升，土豆粉150克，油菜30克，生抽5克，鸡粉2克，盐2克，豆瓣酱20克，葱花5克。
2、葱切葱花。
3、油菜去根。
4、锅中倒水，加入土豆粉。
5、加入豆瓣酱、生抽、鸡粉、盐。
、鸡粉、盐。
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6、搅拌均匀，大火煮沸。
7、放入油菜。
8、搅拌均匀出锅。
9、加入香油。
10、撒上葱花。
11、这样一碗红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，味香可口的土豆粉就做好了。
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