材料主料：白萝卜一个、排骨250克、油豆腐4片。
辅料：油适量、盐适量、姜少许、葱少许。
做法：
1、所有材料准备好。
2、排骨下锅里炒片刻。
3、油豆腐切好，萝卜切好，姜拍好。
4、排骨煎炒至微黄。
5、加入萝卜。
6、加适量的水，把油豆腐加在上面。
7、加少许盐，盖上盖子大火煮沸，中小火煮20分钟。
8、切好葱段。
9、最后加入葱段，再加少许盐即可。
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