1、海鲜菇切段,将西红柿切十字花。
2、将西红柿放在盆中加入开水,烫15秒左右。
3、烫好的西红柿去皮,切成小粒备用。
4、将大蒜切片,切一点葱花。
5、将锅内水煮沸,放入海鲜菇焯水,放入食用油,再加盐,捞出。
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6、锅内加少量油,将蒜片放入锅中爆香,放入西红柿用小火将西红柿汤汁熬出来。
7、再加入处理好的海鲜菇下锅翻炒均匀。
8、加入盐、白糖,炒30秒左右,再撒上葱花,均匀翻炒,出锅即可。
9、这样美味的海鲜菇就做好了。
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