吃了一斤地瓜干不会胖。地瓜干含有丰富的淀粉、钙等微量元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性。地瓜干是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。地瓜干含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。
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