1、准备花生,精盐,花椒,八角和十三香;
2、把花生米用热水泡开,用热水能够很快把花生米的颜色泡去;
3、等泡开花生之后,把水放入锅内加热,这个过程中加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳;
4、捞出后不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味。
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