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牛筋面的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-23 00:36

　　1、香菜、葱切碎和油辣椒一同加入汤中；

　　2、油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；

　　3、食时先下绿菜稍烫，再撒少许葱花、香菜即成。

　　4、牛筋面拌好后，配合汤一起食用，在汤中涮即可，根据个人口感自行控制软硬程度。

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