1、主料:面粉250克、发酵粉2克、蓝莓干适量。
2、辅料:鸡蛋2个、白糖10克、蜂蜜少许、玉米油适量。
3、做法:
(1)准备面粉发酵粉,加入白糖,鸡蛋。
(2)加入少许玉米油搅拌成絮状。
(3)和成面团醒发一小时。
(4)分成若干份。
(5)准备蓝莓干,蜂蜜。
(6)擀成薄片加入蓝莓干,切开,蘸上蜂蜜。
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(7)刷上蛋液,撒上黑芝麻。
(8)烤箱预热放入面包坯。
(9)上下火180℃烤15分钟左右即可。
(10)超级柔软香喷喷的烤面包出炉。