红烧野猪肉怎么做好吃 - 考驾照网
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红烧野猪肉怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-05-23 00:43

　　1、主料：野猪肉500克，鲜蘑菇200克。

　　2、调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。

　　3、将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块。

　　4、锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。

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