1、土豆去皮洗好,西红柿洗好。
2、土豆切片,西红柿切块备用。
3、炒锅里放油。
4、油热后放入土豆片煸炒,一边炒一遍放入花椒面,盐。
5、土豆片有7成熟时,放入西红柿。
6、西红柿翻炒以后,就会出现一层糊裹到土豆片上。
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7、土豆片完全成熟后,放味精。
8、装盘出锅。
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