第一、 鸡胸肉清洗干净用盐腌制一下,锅里烧开水,把鸡胸肉放进去煮大概十分钟关火。
第二、 鸡胸肉放凉之后,用手撕成一条条的鸡肉条,放进盘子里。
第三、 切点香菜,再切点彩椒,彩椒切丝用开水烫一下,然后全部均匀的码在鸡丝里面。
第四、 碗里一勺子生抽和蚝油,加上一点点盐和白糖,搅拌均匀之后直接倒进盘子里,撒点芝麻就可以了。
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