酸菜豆角怎么腌制 - 考驾照网
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酸菜豆角怎么腌制

来源：考驾照网更新时间：2020-09-18 00:00

制作材料：豆角，面粉，小苏打，白酒。

制作步骤：

1、买新鲜的豆角，去两头。

2、泡入水，加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打，泡20分钟。

3、仔细冲洗干净，沥干水分。

4、再用凉白开清洗两遍，充分透去生水。

5、泡入泡菜坛子，加入腌制盐加入白酒。

6、盖好盖子，坛沿里加入凉白开密封好，腌制四天即可。

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