将木耳放入温水中泡发;
将泡发的木耳择去蒂及杂质,撕成瓣状,放入锅内;
将粳米淘洗干净,放入锅内;
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大枣洗净,放入锅内,加水适量;
将锅置旺火上烧开,移文火上炖熬;
木耳熟烂,粳米成粥后,加入冰糖汁即成。
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