地瓜油清洗的方法有:用清洁球擦地瓜油部分,或用墨鱼骨擦除地瓜油,用烧碱或是醋酸,或用干笋水煮泡等等。
清洁球是十分有效的擦洗工具,可以擦去大多数顽固痕迹,一般的厨具,都可以用清洁球擦地瓜油部分。
墨鱼骨也是一种很好的擦洗工具,墨鱼骨跟木炭一样,疏松多孔,也有的一定的硬度,表面摩擦力也大,一样可以有效擦除地瓜油。
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一些不锈钢厨具,不用用硬质物品擦洗,否则划伤厨具。这些厨具可以用不锈钢清洁剂泡洗,也可以用酸水或是碱水泡洗,一般建议用烧碱或是醋酸。
生铁厨具和铝制厨具,如果糊痕薄,而面积大,可以用干笋水煮泡,一直煮到干笋完全泡发为止,然后捞出笋,让热水自然冷却后,再倒掉,地瓜油就完全去掉了。