吃太多豆类的不良影响:
1、豆类吃得过于频繁,就会导致体内植物蛋白含量过高,产生的含氮废物也随之增加,从而加重肾脏的代谢负担;
2、豆类制品中的嘌呤含量较高,患有嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,最好不要多吃,否则很轻易诱发“急性痛风”;
3、很多人吃了豆类后,都会有一定的腹胀,甚至腹泻等现象,其中大量的蛋白质会在人体内引起消化不良,还会阻碍铁的吸收。
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