海鲜能不能放微波炉中加热 - 考驾照网
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海鲜能不能放微波炉中加热

来源：考驾照网更新时间：2020-09-26 00:00

海鲜一般情况下是能够放在微波炉中加热的。

注意事项：海鲜，贝类、海肠、乌贼、墨鱼之类的海鲜，水分含量很高，微波炉烹饪会快速蒸发食物中的水分，所以要把握好烹饪时间，不要烘烤时间过久，否则会烤干这类食品。单纯加热中火尽量控制在2分钟以内，从生到熟的烹饪也尽量不要用高火，并且一定要放在有盖子的专用容器或者用保鲜膜覆盖。

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