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瘦肉汤做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-04 18:07

　　1、瘦肉切薄片。

　　2、榨菜切丝，香菜切碎。

　　3、姜切片，小尖椒切小丁。

　　4、锅中烧适量水，放入姜片、小米椒、瘦肉片中火熬成汤。

　　5、加入榨菜丝，用筷子划散。

　　6、大火煮至沸腾后，猪肉基本都熟了。

　　7、调入适量油、盐、酱油和鸡精，关火，撒上香菜。

　　8、盛出装入碗中。

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