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螃蟹面的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-05-22 16:53

  1、用料:蟹两只、盐少许、面条一片、蒜两粒、油少许、辣椒1个。

  2、面块用水泡软,滤干待用。

  3、螃蟹洗干净,每只蟹切6-8块。

  4、蒜切成蓉,待用。

  5、同样切小粒待用,葱同样切成粒。

  6、面放盘底用,葱同样切成粒。

  6、面放盘底。

  7、螃蟹先在另一个盘中加入油,盐少许,鸡精少许拌匀。

  8、把加入调味料后的蟹均匀摆放在面的上边。

  9、将蒜蓉,辣椒粒,葱花撒在上面。

  10、开水入锅蒸13分钟即可。

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