1、烧味,可以说是充满港式风味的食物,配一碟白饭或是一碗粉面,就成了港人日常简单而满足的一餐。最受欢迎的便是丰腴甘香的烧鹅,甜蜜松软的叉烧,皮脆肉香的烧肉和乳猪件。而经常一并出现在烧味饭上,还有某些用调味酱料腌渍烹煮的卤味,例如白切鸡,油鸡,卤水鱿鱼,扎蹄等等,滋味亦与别不同。
的卤味,例如白切鸡,油鸡,卤水鱿鱼,扎蹄等等,滋味亦与别不同。
2、 甜品,香港人出名地爱吃甜品,大大小小的甜品店在香港遍地开花。因此,香港甜品的水准亦是有口皆碑。
3、海鲜,到香港旅游,必定要品尝海鲜美食。海鲜餐馆的鱼缸里,游动着大虾,螃蟹,贻贝,鲜蚝等海产,引
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