烧烤的辣椒面为油辣椒,做法如下:
备料:辣椒粉适量,胡椒粉适量,五香粉适量,芝麻适量,盐适量。
1、将备料中的材料全部混合放进一个备好的容器里等待备用;
2、烧一锅热油至油冒烟,关火,静置1-3分钟,待降温;
3、随后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里,边倒边用筷子搅拌辣椒粉,搅拌均匀;
4、制作完后油完全淹没辣椒粉即可。
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