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开水煮螃蟹的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-03 14:49

　　1、准备原材料：大闸蟹3只，姜片适当，冷水适当，盐适量，米酒适当。

　　2、大闸蟹清洗干净预留，锅入适当的冷水，把姜片一同放进一起烧开。

　　3、水开后把大闸蟹装进去。

　　4、水再度开落，加适当的盐和米酒，盖上煮15分钟上下，至大闸蟹熟就可以。

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　　5、起锅，吃时可蘸葱姜末放醋调的汁服用。

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