1、材料准备:红豆300g、冰糖200g、陈皮适量。
2、把准备好的红豆用清水洗净,放清水里浸泡30分钟。然后锅里放入准备好的红豆,冰糖和水。
3、大火煮开后放入准备好的陈皮,再换成小火继续煮2小时。
4、用勺子不断搅拌,把红豆煮烂。
5、接着盛出,这样红豆冰糖水就已经完成了。
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