1、吃不完的桃子洗干净。切成小块,去桃核,锅里加入清水,加入桃肉,再加入白糖,看桃子酸甜度自己酌情加量。
2、清水要加多,没过桃肉,大火煮沸,小火慢炖20分钟以上,看汤汁的颜色还有桃肉的软糯度,桃汁煮出来了,桃肉也入甜味了,就可以起锅了,放到一边凉着。
3、桃肉放凉了装到密封罐子里,冰箱冷藏,可以保存很长时间,要吃了拿出来倒一点,冰冰凉凉的特别解渴。
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