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微波炉烤牛排的做法步骤如下：
1、把牛排放入佐料里浸泡一小时左右，使调料浸入；
2、把蔬菜洗净，控水；
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3、把蒜切成薄片；
4、把大葱切成长七厘米，厚三毫米大小，泡凉水，控水，盛在碗里；
5、另拿一份牛排，用手拌调料容易浸入米，厚三毫米大小，泡凉水，控水，盛在碗里；
5、另拿一份牛排，用手拌调料容易浸入；
6、先用微波炉的薄块烘烤功能预热七分钟，然后放入牛排，用薄块烘烤烤制十五分钟，取出反转，再烤制十分钟，取出；
7、再在爱吃的菜叶上，放入牛排、葱花、蒜片和调料酱即可。