干豆腐皮和金针菇,这样做既好看又好吃,而且还特别营养,下面来看一下具体的教程。
将金针菇去根洗净,撕成小朵。
将干豆腐皮切成条,卷起来,用牙签穿上。
锅中烧油,放入适量葱花,蒜末,干辣椒炒香,
放入适量红油,豆瓣酱炒出红油。
加水,再放入适量生抽,盐,鸡精。
放入金针菇,炖十分钟,出锅就可以吃了。
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