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一亩田能产650公斤左右的玉米。玉米在小麦或豌豆收获后及时播种，播种深度为2、5到10cm，以5到6cm最适宜，每亩播种量3到4kg，每亩4000到6000株。玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物，植株高大，茎强壮，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物。其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦，玉米一直都被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。
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