葡萄酒不谈保质期,只讲究适饮期。世界上最顶级的葡萄酒佳酿,通常适饮期长达数十年乃至上百年(如1900年份的玛歌,现在仍然可以喝,酒质仅仅是略微衰退)。对于超过世界葡萄酒产量95%以上的普通葡萄酒,仅适合出产后尽早饮用为佳。
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