1、蜂蜜泡大蒜的做法比较简单,需要的时候可以取新鲜的大蒜2000克,蜂蜜500克,再准备一个干净的玻璃瓶,把准备好的新鲜大蒜去掉,外层的老皮再用清水浸泡2到3天,浸泡的过程中要换水3到4次。
2、用大蒜泡好以后,取出沥掉水分,把它放到干净的玻璃瓶装,在放的时候要放一层大蒜,放一层蜂蜜,如此反复交替,最后把剩下的蜂蜜全部放在大蒜上,并把瓶口密封好,再把装有大蒜的玻璃瓶放到阴凉通风的环境中保存,过一个月左右,里面的大蒜就能泡好。
3、蜂蜜泡大蒜以前大蒜可以用清水浸泡,但在清远泡的过程中必须多次换水,只有这样才能让大占了两个月,另外在大蒜泡好以后,必须把它含有的水分全部晾干,不然再用蜂蜜浸泡的过程中容易出现变质。
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