主料:韭菜2斤、猪肉1斤、面粉适量。
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、香油适量。
韭菜肉丁水饺的做法步骤如下:
韭菜2斤准备好,洗干净,控水。肉切成小丁,姜切沫。锅内倒油,加热,放入猪肉丁,姜沫,加入酱油,鸡精等调料,炒熟。韭菜切成馅儿。把饺子馅儿调好。提前和好面,擀成饺子皮。包成饺子,下锅煮饺子即可。
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