泡发凉皮的时候要用温水,这样泡发的效果会好些,而且凉皮也能完全泡发透。
干凉皮做法:主料:干凉皮50g,黄瓜100g。
辅料:香油,适量盐,适量醋。
做法:
1、食材准备好。
2、先把凉皮用温水泡发。
3、泡发好的凉皮,完全泡开。
4、由于凉皮很大块,先用刀切一下。
5、黄瓜切成丝。
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6、把切好的黄瓜丝和凉皮装到盘子里,放入香油、盐、醋调味。
7、装盘即可。
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