山菜焯水需要准备:山菜、蒜、盐。共分为3个步骤。以下是详细操作:
第一步:准备食材
山菜过水,蒜切成小粒,放好备用。
第二步:烧水
起锅烧水,水开后放入山菜、蒜粒。
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第三步:捞起山菜
煮到变色为止,捞起后放凉即可。
总结:以上就是关于山菜怎么焯水的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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