香菇肉燥拌饭 - 考驾照网
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香菇肉燥拌饭

来源：考驾照网更新时间：2021-05-22 06:16

　　1、香菇洗净后切碎，同肉糜一起放在容器里，加料酒、少许盐、老抽、鸡精、姜末干淀粉拌匀。

　　2、锅放少许油，将香菇肉末放入翻炒。

　　3、炒至肉末本身的油出来，加老抽、水、糖调味（糖略多一些）。

　　4、最后用水淀粉勾芡。起锅后淋在米饭上，配上白灼得菜心和切好块的菠萝。

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