湖北孝感的小吃有应城扒肉,孝感麻糖,广水滑肉,抓炒鱼条,云梦鱼面,麻花桂鱼等一些这样的小吃。
应城扒肉是一道汉族传统名菜,主要原料有蹄膀等。由于色香味俱全,味道鲜美,受到人们的喜爱。位于江汉平原中部的应城市,物产丰富,湖泊广布,地下矿产资源丰富。这里的人特别讲究吃,尤其是享誉遐迩。该菜色泽金黄,香美醇鲜,肥而不腻。
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