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糖醋甘蓝怎么做呢

来源：考驾照网更新时间：2020-10-10 00:00

糖醋甘蓝的做法：

材料：紫甘蓝500克、盐一勺、糖适量、醋一勺、植物油、辣椒丝。

步骤：

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1、将紫甘蓝洗净，切成长条，加盐搅拌均匀，腌2小时后，除去水分，放在碗中备用；

2、将盐、糖、醋调成适合口味的汁，加入放有紫甘蓝的碗内；

3、在锅中加油，烧热，放辣椒丝炒出香味，捞出辣椒丝，将油浇在紫甘蓝上即可。

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