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1、红薯
红薯富含β-胡萝卜素，身体能将其转化为维生素A(这是一种能滋养头发和皮肤的营养素)。维生素A能防止头发干枯，以及肌肤干燥(这都是引起脱发的主要原因)。另外几种能改善发质与肤质的选择包括胡萝卜、羽衣甘蓝、东南瓜以及南瓜。
2、奇异果
奇异果可谓水果中的营养之王，富含胡萝卜素、维生素C、精氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本领，即抗辐射、氧化和自由基，还含有大量的ALA酸，能帮助秀发维持水分，防止头发干燥，可全面改善头发状态。
3、金橘
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金橘中富含大量的维生素c，具有刺激头发新陈代谢的作用，并能使染发后的发色保持鲜亮，同时其清新香味，能够让人精神放松，起到提神醒脑的作用。
4、杨桃
杨桃水嫩多汁的水果，是所有水果中含糖量最高的一种，内含蔗糖、果糖、葡萄糖，同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素B、C、微量脂肪、蛋白质等多种营养成分，可以帮助体内消化、滋养和保健，对头发具有保湿及增强弹性的作用，让头发回复天然美态。
5、柑橘
柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的维生素C，从而柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力，并具有较强的抗老化功效。柑橘精油应用到护发中，则可以起到清凉提神，去除头屑的作用。