1、打电饼铛打开,用小刷子在下盘中刷上一点油,均匀抹好。
2、将电饼铛的下盘预热,可以选择煎蛋薄饼那一档。
3、将鸡蛋直接磕入盘中,用手捏一些盐,均匀地撒在鸡蛋上。个人习惯用铲子把鸡蛋黄捅破,让蛋黄流出来。
4、当鸡蛋底部煎好后,用铲子翻个面,再煎另一面,两面都煎熟后,就可以吃了。煎好后,将电饼铛关闭电源,就可以了。
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