糯米鸡是什么地方的菜 - 考驾照网
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糯米鸡是什么地方的菜

来源:考驾照网更新时间:2020-11-06 00:00

糯米鸡是广东地方的菜。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。糯米鸡,滋补佳品,糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。用荷叶制成的糯米鸡,对高血脂、高血压及肥胖症等有疗效。

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