在核桃的品种、个头、成熟度接近的情况下,野生核桃比嫁接核桃的质地,要好。质地,就是指核桃的木质、皮质。嫁接的皮质略薄、手感略轻。野生核桃比嫁接核桃纹路深刻。野生核桃比嫁接核桃分量大。看气门,气门大的是嫁接的,气门小的是野生的。
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