肉卷的家常做法 - 考驾照网
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肉卷的家常做法

来源:考驾照网更新时间:2021-04-02 15:45

  1、原料:

  面粉、酵母粉、猪肉、葱、酱油、食盐、干枣。

  2、做法:

  (1)面粉中加入酵母粉揉成面团醒一会。

  (2)猪肉切成小丁,葱切碎。放在容器了加点酱油,盐拌匀备用。

  (3)干枣洗净备用。

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  (4)醒好的面团揉匀,分成小块揉匀。

  (5)将一小块面团擀成薄饼薄饼放入肉馅,卷起来,将两头靠拢向上,把后面使劲捏起来,如果粘不起来可以少抹上一点水,整理一下,然后再装饰,做好后放到温暖处发酵好,上锅蒸熟,水开后20分钟即熟,再等5分钟开锅取出即可食用。

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