海底椰需要煮2-3小时。材料:海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵。
1、海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段;
2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴酒,大火烧开后转小火煲2小时,放盐调味,继续煲半小时即可。
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