1、将要清洗的黑枣放入盆中,倒入少许米酒,盖上盆盖,上下左右的摇晃2-3次(没有带盖的器,也可以在倒入米酒后,用手轻轻搅动里面的材料)。
2、经过摇晃后,黑枣上的脏东西融入到米酒之中,取出黑枣,将里面的脏东西倒掉。
3、最后再将黑枣放在水中冲洗干净,控干水份,放入碗中直接食用即可。
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