阿胶桂圆红枣粥 - 考驾照网
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阿胶桂圆红枣粥

来源：考驾照网更新时间：2021-02-03 08:53

　　1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分；

　　2、取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里；

　　3、将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解；

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　　4、桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核；

　　5、锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一；

　　6、加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；

　　7、加入融化的阿胶搅匀即可。

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