热拌毛扁豆做法步骤 - 考驾照网
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热拌毛扁豆做法步骤

来源：考驾照网更新时间：2021-04-02 13:59

　　1、桂皮3个，毛豆600克，八角5个，大蒜4个，姜半个，辣椒适量。

　　2、干辣椒切开，蒜剁小块，姜切丝。

　　3、桂皮、八角洗净。

　　4、毛豆用盐水浸泡15分钟。

　　5、洗干净，沥水。

　　6、蒜，辣椒，姜用油爆；再放入毛豆爆炒。

　　7、加盐放水；之后反复添水煮干，大概添3次水左右。

　　8、最后一次煮干就大功告成了。

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