1、芹菜摘洗干净,切成段,加少许盐腌制15分钟。
2、兔肉切成丝。
3、放入小碗,加少许酱油,拌匀。
4、准备兰花丝,将兰花丝切成段,切几片姜片。
5、腌好的芹菜,挤掉水份。
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6、炒锅烧热,放入少许菜籽油。
7、先将姜片放入,爆香后,再放入兔肉。
8、将兔肉炒散。
9、倒入挤掉水份的芹菜,大火翻炒。
10、再加入兰花丝,继续大火翻炒。
11、确保所有食材都充分炒熟,装盘。
12、好吃美味,可以预防和缓解便秘的芹菜兔肉炒兰花丝就做好了。