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新的竹笋怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-01-13 02:50

　　1、材料：竹笋250克，大葱5克，姜3克，盐1克，酱油1克，味精1克，植物油15克。

　　2、先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)切丝。将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒。

　　3、加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量。

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　　4、焖烧3～5分钟，撒上味精炒匀即成。

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