主料:土豆500克。
辅料:盐10克。
步骤:
1、 将买好的土豆洗净去皮,切成长长的细条,宽度不要超过一厘米。
2、 用盐水泡十分钟
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3、 将土豆取出,放入开水中,大火煮两分钟,切记不要煮的时间太长。
4、 取出速冻,放入冰箱,冻成硬的,建议开始的时候多切一些土豆,冻过后随吃随取。
5、 锅中放油加热,小火炸,炸熟,出锅。
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